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A visita de estudo a um hotel faz parte das atividades práticas
orientadas para os alunos do curso de Património e Turismo, no âmbito da
disciplina de Alojamento e Agências de Viagens.
Neste ano letivo, a visita decorreu no dia 20 de abril, sob orientação do
professor Sérgio Pereira e da aluna Mariana Almeida, do 12.º ano, no
âmbito do seu Projeto Tecnológico e Estágio, cuja entidade protocolada era
este Hotel.
Esta visita realizou-se com o intuito de não só consolidar conhecimentos
sobre a temática da hotelaria – conhecendo o espaço físico de um hotel e
os seus intervenientes – como também perspetivar sobre o trabalho num
hotel através do contacto com os seus diferentes profissionais. O Hotel
Holiday Inn Porto Gaia, uma das melhores unidades hoteleiras de Vila Nova
de Gaia, pertence à cadeia internacional que lhe dá nome e cuja qualidade
é amplamente reconhecida.
A visita no Hotel foi comandada pela Dra. Rita Cruz, “Guest Experience
Manager” desta unidade hoteleira, que começou por questionar quais as
expectativas tidas para a sua intervenção e que focou a sua intervenção
nos principais serviços oferecidos aos hóspedes e no trabalho feito pelos
funcionários para a satisfação daqueles. A visita iniciou-se no “lobby”,
área que concentra a receção, bar e restaurante. De seguida, foram
visitados outros espaços funcionais, como as salas de reuniões e o Spa,
espaço dedicado ao lazer. Por fim, foram visitados dois exemplos de
quartos, os “standards” e as “suites”, onde o excelente conforto interior
compete com as amplas vistas panorâmicas que estes oferecem.
O Colégio agradece a disponibilidade do Hotel para a receção dos nossos
alunos que, assim, puderam aprender mais sobre esta área do turismo e
perspetivar sobre a hotelaria enquanto futuro profissional.
Mariana Almeida, do 12.º PT
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